はちきんizyのアメリカ丼

料理にすると丼カップル
はちきんイジーとアメリカンいごっそうバッキーの
山あり谷ありの国際結婚ブログです。

お袋の味

2012-04-09 | 食べ物


義理妹家族が住んでいる町も ミシシッピー川べりにある 小さな町だが

この町のように 社会福祉を受ける貧しい住民は少なく

皆 健康的で 町並みも綺麗だ。

義理妹家族は 

タウンから少し離れた Gravel Road にある広い土地に

    家を持つ。




      (義妹の庭から見える風景)

今日のイースターに

義母をはじめ バッキーの弟家族2組が 

   義理妹宅に 顔をそろえ

皆で 料理を 持ち寄り デイナーを頂いた。





私がこの国で 初めて 口にした ジャーマンポテトサラダは (German Potato Salad

お酢のちょっとしたすっぱみと

 ベーコンの風味が一緒になり

    なんとも美味しい


バッキーにとっては お袋の味 だ。

この日 義母が作って 持って来てくれた。


  


久しぶりの ポテトサラダは ほんとに 美味しかった~~~。


私も これを 数回 作ってみたが  

どうしても 義母の味 が出せない料理の一つ。


”ねえ 以前 私が作った ジャーマンポテトサラダ どう思った?”

と ネットをしているバッキーに  聞いてみたら

”覚えてない”

と そっけない返事 が返ってくる。


  


”ねえ お義母さんのみたいには 美味しくなかったよね。”


”、、、、、覚えてない って言うたやろ”

と PCのスクリーンから目を離さずに 

    つっけんどんに 言う


”まずくはなかったけど 美味しくもなかったよね”

と しつっこく 聞くと


”Quit dogging me!"


と 大きな声で 怒鳴られた。


この記事に 

バッキーが私のポテトサラダをどう思ったか 書こうと思い

しつっこく 聞いてしまったが

この反応のほうが 記事になるかも  と 

  そのままを 実況中継  でした。笑



~~~土曜日に食べた物~~~

朝: ピーナツバターとジャムのトースト 2枚 コーヒー

ランチ: ベーカリーで つまみ食い パン ピザほか

夕飯:  

    ホタテと野菜のホイル焼き ビール1缶

 バッキーが 野菜も切り グリルで焼いてくれた。


~~~日曜の運動~~~


義理妹宅から帰宅して ベッドに横になっていたが

このまま ごろごろしているより

ウォーキングしたほうが 力もでるだろうと

風の吹く中 歩いてきた。


~~~おまけ話~~~


 土曜日に仕事から帰宅すると

その日 休みだったバッキーが カーペットのシャンプーもし

洗濯や庭仕事も終わらせ 家にいた。


確か 先週の土曜日は 深酒で  

  いびきをかいて寝ていたんだ。

その事を 数日で 忘れてしまっていた 私だが

バッキーは 今もその件に関して 反省しているようで

この日 酒友達からの 誘いを断った と言っていた。





眠くなってきたので

お返事は明日の朝しますね

おやすみなさい。



今日も訪問ありがとう

良かったら 応援クリック よろしくね
  にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へにほんブログ村

  


明日は11時から 仕ごと
仕ごとの後は ヨガのクラスです。

ちょっと 忙しくなりそう、、、。