義理妹家族が住んでいる町も ミシシッピー川べりにある 小さな町だが
この町のように 社会福祉を受ける貧しい住民は少なく
皆 健康的で 町並みも綺麗だ。
義理妹家族は
タウンから少し離れた Gravel Road にある広い土地に
家を持つ。
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(義妹の庭から見える風景)
今日のイースターに
義母をはじめ バッキーの弟家族2組が
義理妹宅に 顔をそろえ
皆で 料理を 持ち寄り デイナーを頂いた。
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私がこの国で 初めて 口にした ジャーマンポテトサラダは (German Potato Salad)
お酢のちょっとしたすっぱみと
ベーコンの風味が一緒になり
なんとも美味しい。
バッキーにとっては お袋の味 だ。
この日 義母が作って 持って来てくれた。
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久しぶりの ポテトサラダは ほんとに 美味しかった~~~。
私も これを 数回 作ってみたが
どうしても 義母の味 が出せない料理の一つ。
”ねえ 以前 私が作った ジャーマンポテトサラダ どう思った?”
と ネットをしているバッキーに 聞いてみたら
”覚えてない”
と そっけない返事 が返ってくる。
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”ねえ お義母さんのみたいには 美味しくなかったよね。”
”、、、、、覚えてない って言うたやろ”
と PCのスクリーンから目を離さずに
つっけんどんに 言う
”まずくはなかったけど 美味しくもなかったよね”
と しつっこく 聞くと
”Quit dogging me!"
と 大きな声で 怒鳴られた。
この記事に
バッキーが私のポテトサラダをどう思ったか 書こうと思い
しつっこく 聞いてしまったが
この反応のほうが 記事になるかも と
そのままを 実況中継 でした。笑
~~~土曜日に食べた物~~~
朝: ピーナツバターとジャムのトースト 2枚 コーヒー
ランチ: ベーカリーで つまみ食い パン ピザほか
夕飯:
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ホタテと野菜のホイル焼き ビール1缶
バッキーが 野菜も切り グリルで焼いてくれた。
~~~日曜の運動~~~
義理妹宅から帰宅して ベッドに横になっていたが
このまま ごろごろしているより
ウォーキングしたほうが 力もでるだろうと
風の吹く中 歩いてきた。
~~~おまけ話~~~
土曜日に仕事から帰宅すると
その日 休みだったバッキーが カーペットのシャンプーもし
洗濯や庭仕事も終わらせ 家にいた。
確か 先週の土曜日は 深酒で
いびきをかいて寝ていたんだ。
その事を 数日で 忘れてしまっていた 私だが
バッキーは 今もその件に関して 反省しているようで
この日 酒友達からの 誘いを断った と言っていた。
眠くなってきたので
お返事は明日の朝しますね
おやすみなさい。
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明日は11時から 仕ごと
仕ごとの後は ヨガのクラスです。
ちょっと 忙しくなりそう、、、。