はちきんizyのアメリカ丼

料理にすると丼カップル
はちきんイジーとアメリカンいごっそうバッキーの
山あり谷ありの国際結婚ブログです。

やることはやり終える

2023-05-08 | 夫の良い顔弱い顔

 

日曜は朝からヤードワーク

 

血糖値を急に上げないように 朝食には気をつけてはいるけど

エネルギーが必要な今日は これ ↓ 

 

   

 

 

作業中、額から流れる汗が目にしみる程、

 

    

 

気温は華氏100度(摂氏37,7度)まで上がって

庭仕事が身体にきつかった。

 

 

作業をしていると 周りをコットンウッド(cottonwood)の綿が

ふわふわ飛んでいるのに気づいた。

呼吸をすると鼻に入りそうで思わず口と鼻をカバー 苦笑

 

 

アメリカでの生活が始まって5−6年後に

花粉症に悩まされた事があったけれど

然程、酷くもならずそのうち症状も出なくなった。

 

それがこの家に引っ越してきてから

木々に囲まれた暮らしのせいか

鼻がズルズルする毎日。

 

アレルギーのひどい人はこういう環境では暮らせないかもねぇ




 

汗をかいて作業をした今日は

妙に油ものが食べたくなって

解凍されていたポークでトンカツ

 

    

 

トンカツにつきもののキャベツの千切りを

コールスローの味付けにすると

バッキーの口にも合うけれど今日は手を抜き

キャベツの塊をコンソメで煮た。😜

 

野菜はクリスピーに仕上がるのが好きな私と違って

バッキーは柔らかめが好き。

 

今日は暑い中頑張ったバッキーにキャベツはグツグツ煮。笑

 

春菊はにんにくで炒めた。

 

”春菊は癖があるけど 美味しい?” と訊くと

 

”お前が身体に良いと思って作るものは食べるぞ。” とバッキー 笑

 

60代半ばにして

バッキーの健康意識も高まってきた。 😁

 

 

1日中、汗だくになって働いたと言うのに

夜も9時近くになってから

今度はキッチンで作業をし始める。



 
自分に甘い私は疲れると作業も途中でやめるし

だいたい その日のゴールなど決めることもない。

 

その点バッキーは仕事が休みの週末にする事を決め

自分が決めたことは

どんな中でもやり終える。

He's  disciplined

 

さあ 明日は店長の奥さんと仕事だ。

おやすみなさい。



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2 Comments

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Unknown (1948219suisen)
2023-05-09 04:25:02
ほんと働き者のご夫婦ですね。イジーさん、バッキーさんと結婚してよかったですね。
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コメントありがとうございます (水仙さんへ)
2023-05-09 23:11:12
バッキーは働き者ですね
私は仕事でないと怠けます。

私が一人で生きていたら大変な事になるでしょうね。
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