日曜は朝からヤードワーク
血糖値を急に上げないように 朝食には気をつけてはいるけど
エネルギーが必要な今日は これ ↓
作業中、額から流れる汗が目にしみる程、
気温は華氏100度(摂氏37,7度)まで上がって
庭仕事が身体にきつかった。
作業をしていると 周りをコットンウッド(cottonwood)の綿が
ふわふわ飛んでいるのに気づいた。
呼吸をすると鼻に入りそうで思わず口と鼻をカバー 苦笑
アメリカでの生活が始まって5−6年後に
花粉症に悩まされた事があったけれど
然程、酷くもならずそのうち症状も出なくなった。
それがこの家に引っ越してきてから
木々に囲まれた暮らしのせいか
鼻がズルズルする毎日。
アレルギーのひどい人はこういう環境では暮らせないかもねぇ
汗をかいて作業をした今日は
妙に油ものが食べたくなって
解凍されていたポークでトンカツ
トンカツにつきもののキャベツの千切りを
コールスローの味付けにすると
バッキーの口にも合うけれど今日は手を抜き
キャベツの塊をコンソメで煮た。😜
野菜はクリスピーに仕上がるのが好きな私と違って
バッキーは柔らかめが好き。
今日は暑い中頑張ったバッキーにキャベツはグツグツ煮。笑
春菊はにんにくで炒めた。
”春菊は癖があるけど 美味しい?” と訊くと
”お前が身体に良いと思って作るものは食べるぞ。” とバッキー 笑
60代半ばにして
バッキーの健康意識も高まってきた。 😁
1日中、汗だくになって働いたと言うのに
夜も9時近くになってから
今度はキッチンで作業をし始める。
自分に甘い私は疲れると作業も途中でやめるし
だいたい その日のゴールなど決めることもない。
その点バッキーは仕事が休みの週末にする事を決め
自分が決めたことは
どんな中でもやり終える。
He's disciplined
さあ 明日は店長の奥さんと仕事だ。
おやすみなさい。
私は仕事でないと怠けます。
私が一人で生きていたら大変な事になるでしょうね。