春のような陽気が続くこの数日
今日は家中の窓も開けた。
１１月にこんな事が出来るのは
この地方では非常に珍しい事
風になびくカーテンと一緒に
ハイビスカスの枝が円を描くように舞い
優しい気持に包まれる。
遅い朝食は
数日前の余りもの
人参、ポテト、オニオンを
チキンのもも肉で煮込んだそれと
ライブレッド
一人の食事は
ネットを見ながらする事が多い
ふと
ネットから目を離し
フォークを持った手をとめ
その先に刺さった人参をじっと見つめていたら
地の中で育ったその人参が浮かび
とてもありがたい気持に
心が膨らんで行った。
ゆっくりと噛みしめ
頂きながら
生きるって
こういう事なんだ、、と
あらためて
そんな想いの中に浸る事が出来た。
そんな時間を持ったのは
共同生活をしている床屋のジェイク君が
私とバッキーに比べ
食事をする事を
とても大切にするからだ。
私にとって食べる事は
健康や美容と大きく関係し
食べ物は薬のような物だけど
ジェイク君はそれ以上の何かを感じている。
私達にない
その何かを考えていて
フォークの先の人参に目が留まった訳だ。
表に出ると
枯葉の間から
黄色いリリーが小さな花まで咲かせていた。
この陽気も今日で終わり
明日から
又寒い日に戻るようだ。
料理の写真は昨夜の夕飯
さつま芋のレモン煮
好評でした。
食育＆食事は大切♡って
わかっているのですけど
ひとりだと、どーしてもいい加減なものになります。
旦那さんとふたりでも
かなり手抜きな今日この頃
かろうじて？スーパーのパックのままではなく
お皿に盛り付け直して
体裁だけ整えている状態です。
反省反省。。。
お料理すること
本当は好きではないのですねー。
子育て中が、やはり1番一生懸命だったように思います（笑）
彼に言わせると コントロールされる と言いますが、、。
食事は家族が持つ最も大切な時間であり場でありますものね
彼のお母さんはそれを大切にした方でしょう
一つ一つの食べ物、、特に野菜や果物が自分の目の前に来るまでの事を想うと それにかかわった大地や太陽 水 そしてそれは多くの人たちの手を想像すると 何とも有難い気持になりますよね
私は料理が下手な事からする気力が失せます
共同生活では どうしても もう一人の人の口に合うかが一番気になりますしね
サツマイモ韓国店で今度買ってきましょう。
北東部のハドソン沿いが似てるっていつも懐かしいです。
さつまいものレモン煮美味しいそうですね。
最初はジェイク君との共同生活ってえ〜？
て思いましたが良い刺激し合っていらっしゃるようで何よりです。
うちは家族揃っての夕ご飯を心がけてます。
一緒に食事をする事って大事だと思うんですよね。