卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

銀華飯店

2014-01-09 00:03:51 | 洋食・中華・カレー屋
2013年も終わってだいぶ経ちましたが、ふと思い出しました。去年は毎日更新しましたよ!!
少ない給料と少ない休みでよくやったと自分でも思います。
超多忙な時は本当に寝る暇削ってアップしてたし。っても過去何度も行ってるラーメン屋や温泉記事は以前の記事をほぼコピペしてたけどね。
もはやブログはライフワークだから苦にならなくなってきたな。ブログの記事にならなさそうな場所には行く気しないという。
今年も大事が無ければ毎日更新するぞー!!ま、どうでもいい話。





先日こちらの「銀華(ぎんが)飯店」に行ってきました。



場所は、弘前市千年の弘南鉄道千年駅から安原方面へ進み、サンクスを通り過ぎるとY字路になってるのでこの角にあります。


駐車場は店の裏にあります。



こちらは老舗っぽい中華飯店です。

出前もやってますよ。


ずーっと気になってた店でしたが今回初入店です!



店内はなかなか鄙びていて結構狭いです。

カウンターが8席、テーブル席4人掛け2ヶ所、小上がり席4人掛け2ヶ所となってます。



50代ほどの店主夫婦と、もう1人おばちゃんの3人でやってました。



ラーメンメニュー
「ラーメン(500円)」「モヤシメン(600円)」「ニラ入りラーメン(600円)」「広東麺(650円)」「スタミナラーメン(650円)」「肉野菜ラーメン(650円)」「パイコーメン(650円)」「サンナメン(650円)」「テンシンメン(650円)」「レバ入りラーメン(700円)」
「タンメン(600円)」「ワカメメン(600円)」 「五目ラーメン(650円)」「エビ入りラーメン(700円)」
「ミソラーメン(650円)」
「特大ラーメン(1500円)」


その他、焼きそば、揚焼きそば、スープ類、丼、チャーハン、カレー、ギョーザ、中華一品料理など色々あります。



今回は「銀のラーメンセット味噌味」を注文しました。850円也。


まずは味噌ラーメンです。

あっさり鶏ガラ出汁に赤味噌タレ、ラー油と唐辛子のピリ辛風味でニンニクも効いてます。

麺は中細縮れ麺。

具は挽肉、メンマ、キャベツ、白菜、ニラ、人参、きくらげ、もやし。
野菜たっぷりです。



セットは「エビギョーザ」3ヶ、おしんこ、半ライス、デザート付き。



エビギョーザは中に中振りのエビが丸ごと入っててプリップリで美味!


デザートはリンゴのコンポートで、中華らしくないけど柔らかシャキシャキです。



そんなわけで美味しかったです!


ミソラーメンは中華っぽくないけど津軽地方ではよく食べられている味噌ラーメンです。


セットは醤油・塩・味噌と選べるけど、値段は全て同じなので、もともと高いミソラーメンの方が断然お得です!
単品でエビギョーザ頼むよりも数は減るけどもちろんお得!


気軽に入れる中華飯店で、値段もリーズナブルなのでまた再訪したいな~。




というわけでまた再訪しました(笑)


今回は「パイコーメン」と「半チャーハン」を注文しました。計950円也。


パイコーメンです。

スープは鶏ガラ出汁の素朴な中華スープ。

麺は細縮れ麺。

具はパイコーのから揚げ、ネギ。
このパイコーのから揚げものすごく旨いです!
柔らかくて独特の食感もあるし、香りもまた良い!
一口サイズのが10個近く入ってて量も満足!



チャーハンはハーフサイズという事もあるが、何故か茶碗(笑)
ご飯パラパラでしたー。

漬物と昆布煮も載ってました。


今回もリンゴのコンポートのデザート付。



そんなわけで美味しかったです!

ラーメン自体は極々普通の味でしたが、パイコーのから揚げが美味しかったのでまた食べたいです。


他にも色んなラーメンがあるので食べてみたいですねー。



オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆★(3.5)


住所・弘前市広野1-1-15
電話・0172-87-4142
営業時間・11:00~20:00
定休日・水曜日