遊びをせんとや

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タサンしまさんのレシピの応用

2021-06-03 06:22:39 | 料理
6月2日の夕食



新聞に載っていたタサンしまさんのレシピから
少し応用編

玉ねぎを加え、ソースの基本は白ワインだが、そこに生クリームを加えた
鱈の料理。マッシュルームと刻んだトマト。基本レンチン料理なので
10分とかからない時短。

それと蛸のお刺身。糠漬けキュウリ。

時短でも美味しかった。

毎食悔いなく美味しくです。