日本百貨店しょくひんかん
秋葉原 「ちゃばら」
一週間前に放送された
ＴＶ「ぶらり途中下車の旅」で
秋葉原に、日本全国の
美味しいものを集めた
食品館があることを知りました。
そんなことで午前中から
秋葉原駅近くにある
「日本百貨店しょくひんかん」に
出向いてみましたが
テレビの影響は凄く、
店内はとても賑わっていました。
食品などをこまごま買って
途中
「肉のはなまさ」にも寄ったものだから
夫が背負ったリュックはパンパン。
「重い…」と言う夫を叱咤激励しながら
御徒町まで歩き
お鮨屋さんに入りました。
お昼だけど…
喉が渇いたからと、
軽い気持ちでビールを飲んだら
とてもおいしい。
「ま、たまにはいいか」 なんて…
結局、日本酒まで飲むことに…。
夫が背負ったリュックの中には
「日本百貨店しょくひんかん」で買った
こんなのも…
ふなぐち菊水一番しぼり
生原酒1500㎖入りの
スマートパウチ
コックから簡単にお酒が注げる仕組み。
なんか…
テンションが上がって
やたら飲む気になりました。
そんな日の夕食です。
菜の花の胡麻和え
菜の花が食卓に上がると
「あー、春だな」って気がします。
ホタテフライ
レモン
青森産ですが
小振りな帆立貝なので
ヒモも一緒に揚げています。
ホンビノスの酒蒸し
大きなホンビノス貝でした。
酒蒸しにする際
ニンニク好きな我が家のこととて
おろしニンニクをほんの少し加えます。
竹田のあぶらあげ
福井県坂井市・谷口屋のおあげを
じっくり焼き、
おろし大根をのせただけ。
食べるときには醤油をかけますが
さくさくした食感でありながら
ジューシーでやわらかく
とても美味です。
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