今日は「丸大根の煮物」
畑の丸大根が大きくなってきました
昨日畑からもらってきたので、早速煮物に
薄味で煮て丸大根ならではのうまみを味わいました
このトロトロ感がたまりませ～ん
これから寒くなってくるとますます甘みが増してきます
雪をかぶったらさらにみずみずしく、甘くおいしくなります
今日のメニュー
焼き肉丼水菜のサラダ丸大根の煮物ほうれん草のゴマ和え
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