今日は「あんかけチャーハン」
寒くなってくると「あんかけ」料理がよく登場します
ポイントはパラパラご飯
溶き卵をからめたご飯をフライパンで炒るようにして炒めます
こうするとご飯の周りに卵がからんでパラパラに仕上がります
その上にトロ～リ八宝菜風のあんをかけていただきます
今日のメニュー
あんかけチャーハンワカメの中華スープ白菜の即席漬け大根の煮物
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寒くなってくると「あんかけ」料理がよく登場します
ポイントはパラパラご飯
溶き卵をからめたご飯をフライパンで炒るようにして炒めます
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