田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

ゴーヤの佃煮

2011-08-20 22:56:21 | お家ごはん(夏)


畑のゴーヤが一気に成長

毎日大きなゴーヤがぶら下がっています

そんな時はこれ

「ゴーヤの佃煮」

大きなゴーヤ3本も消費できました

この佃煮、ゴーヤの苦みもなくとっても柔らかくて

お酢効果でさっぱり

箸休めにいいですね

作り方はこちら

今日のメニュー
  ちらし寿司
  トン汁
  トマトとオクラのサラダ
  ゴーヤの佃煮

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コメント (2)
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