畑のゴーヤが「食べ頃だぞーっ！使ってくれーっ！」って訴えていたので収穫してきました
そんなゴーヤで今日は「肉詰めゴーヤリング」
ハンバーグのタネをゴーヤリングに詰めて焼きました
ジューシーなひき肉と厚切りのゴーヤの歯ごたえがベストマッチ
私的にはハンバーグよりもゴーヤに詰めた方が「大人味」でおいしいです
でもゴーヤを快く受け付けてくれない家族用には肉詰めピーマンも作りました
味覚はまだまだ「お子様」で困ります
少しなら食べてくれるんですけどね
今日のメニュー
肉詰めゴーヤリング蒸しナスのタレ漬けかぼちゃの煮物トマト
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