たまには目新しく、変わった料理もするのだ! と、意気込んで、タコライスにしてみました。
アボガドをケチって、キュウリで代用。挽肉が高かったので、豚コマをコマメに刻み、ニンジン、タマネギ、ニンニクと炒め、チリソース、ソース、ケチャップで味付け。
ご飯、レタス(フリルレタスがあったので、これで良いや。にしてもフリルレタスなのか、リーフレタスなのか。いまいち不明だ)、チーズ、豚コマの具。そして目玉焼きのところを、煮卵が未だあったのでこれも、それで良いや。周りにトマト、キュウリ、卵を飾って出来上がり。120円くらいかな。
このコスト計算、麺やパンはカウントしていますが、米と調味料はカウントしていません。
本当は目玉焼きにしたかったのですが、目玉焼きにすると、ほとんど下の具が隠れて見えなくなってしまうのと、煮卵が残っていたので、それを使用。しかし、止めておけば良いのに電子レンジで加熱(半分に切ってからなので大丈夫だと思っていた)していたら、爆発したっ(笑)。前日にも火を通しておいたので、大丈夫だったのに。余計なことをしてしまいました。
慌てて修復してみた(飛び出した黄身を指で押し戻した)のですが…御愛嬌だ。


マヨネーズもかけてみる。
タコライスって初めて食べたので、本当のところの味は分かりませんが、「旨い」。丼一杯分のご飯が入っていたのですが、食べ終わった瞬間、「おかわり」と言いたくなりました。我慢したけどね。また、拵えよーっと。
このところ玄米に戻していたのですが、タコライスはやはり白米の方が合うと思い、ミルキークイーンと麦を1:1の割合にしました。これも良かった。玄米よりも白米の方が合います。


ここ数日、所用で朝から出掛けていたので、昼ご飯の時間がずれ込んでしまい、猛烈にお腹が空いて、途中でちょこっと食べたり、デザートに甘味を買ったりしていたので、体重が気になりますが、今日からは平常に戻ります(自分の時間で行動出来る)。
なので、決まった時間にきちんと食事が摂れるので、間食もなくなる…筈。そもそも、家に買い置きの菓子類はないのです。食べたい時に、食べる分量だけ購入しています。あると分かっていると、ついつい自分に甘くなって、食べてしまうので。
香港に居ると、思いも掛けずに有名人を見掛けたり、撮影現場を目の当たりにする機会は多いものです。
残業帰りの深夜2時。我がマンション前に、何故かそこだけスポットライトが当たる中、血まみれの男性が倒れていたのです。咄嗟のことで、何故そこだけ妙に明るいのかまで気が回らずに、大いに慌てて、「救急車、いやパトカー、電話番号は…」と、頭の中を瞬時に色々なことが駆け巡るのですが、何をどうして良いのか分からず、ちょっとしたパニックに陥り、不思議なもので、身動きが取れませんでした。
すると、何やら大声がしたかと思ったら、血まみれの死体がむくりと起き出して、四方から人がバラバラと出てきました。
「なあんだ。撮影だったのか」。と胸を撫で下ろした次第。そこで分かったこと。咄嗟の場合、自分は役には立ちません。
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アボガドをケチって、キュウリで代用。挽肉が高かったので、豚コマをコマメに刻み、ニンジン、タマネギ、ニンニクと炒め、チリソース、ソース、ケチャップで味付け。
ご飯、レタス(フリルレタスがあったので、これで良いや。にしてもフリルレタスなのか、リーフレタスなのか。いまいち不明だ)、チーズ、豚コマの具。そして目玉焼きのところを、煮卵が未だあったのでこれも、それで良いや。周りにトマト、キュウリ、卵を飾って出来上がり。120円くらいかな。
このコスト計算、麺やパンはカウントしていますが、米と調味料はカウントしていません。
本当は目玉焼きにしたかったのですが、目玉焼きにすると、ほとんど下の具が隠れて見えなくなってしまうのと、煮卵が残っていたので、それを使用。しかし、止めておけば良いのに電子レンジで加熱(半分に切ってからなので大丈夫だと思っていた)していたら、爆発したっ(笑)。前日にも火を通しておいたので、大丈夫だったのに。余計なことをしてしまいました。
慌てて修復してみた(飛び出した黄身を指で押し戻した)のですが…御愛嬌だ。


マヨネーズもかけてみる。
タコライスって初めて食べたので、本当のところの味は分かりませんが、「旨い」。丼一杯分のご飯が入っていたのですが、食べ終わった瞬間、「おかわり」と言いたくなりました。我慢したけどね。また、拵えよーっと。
このところ玄米に戻していたのですが、タコライスはやはり白米の方が合うと思い、ミルキークイーンと麦を1:1の割合にしました。これも良かった。玄米よりも白米の方が合います。


ここ数日、所用で朝から出掛けていたので、昼ご飯の時間がずれ込んでしまい、猛烈にお腹が空いて、途中でちょこっと食べたり、デザートに甘味を買ったりしていたので、体重が気になりますが、今日からは平常に戻ります(自分の時間で行動出来る)。
なので、決まった時間にきちんと食事が摂れるので、間食もなくなる…筈。そもそも、家に買い置きの菓子類はないのです。食べたい時に、食べる分量だけ購入しています。あると分かっていると、ついつい自分に甘くなって、食べてしまうので。
香港に居ると、思いも掛けずに有名人を見掛けたり、撮影現場を目の当たりにする機会は多いものです。
残業帰りの深夜2時。我がマンション前に、何故かそこだけスポットライトが当たる中、血まみれの男性が倒れていたのです。咄嗟のことで、何故そこだけ妙に明るいのかまで気が回らずに、大いに慌てて、「救急車、いやパトカー、電話番号は…」と、頭の中を瞬時に色々なことが駆け巡るのですが、何をどうして良いのか分からず、ちょっとしたパニックに陥り、不思議なもので、身動きが取れませんでした。
すると、何やら大声がしたかと思ったら、血まみれの死体がむくりと起き出して、四方から人がバラバラと出てきました。
「なあんだ。撮影だったのか」。と胸を撫で下ろした次第。そこで分かったこと。咄嗟の場合、自分は役には立ちません。
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