キャベツ焼売と茄子の肉巻き弁当／海外で見掛けた有名人（グアム編）

　キャベツ焼売、茄子の肉巻き、ゴーヤのピクルス、卵サラダ、トマト。作り置きばかりなので、詰めるだけの超簡単弁当でした。茄子の肉巻きは、一気に揚げて冷凍保存しておきました。毎回作った方が美味しいのだろうけれど、この季節、火を使うと大汗をかいてしまうので、時間のある時にまとめて作っちゃいます。
　約120円でした。
　茄子の肉巻き「超旨めえ」。冷凍したから茄子が水っぽくなるかと思いきや全く問題無し。豚肉買ってくれば良かったなー。ゴーヤのピクルスは苦みばしっています。漬けただけでも色が落ちるので（初めて知った）、こんなことなら煮込んだ方が甘くて美味しい。まあ、このピクルスを火に通せば同じことですが…。

　もう大分前ですが、同じ時のグアムで、松崎しげる、近藤真彦、星由里子をそれぞれ見ました。
　星由里子さんは、あの常夏のグアムにおいて、ピンクの長袖上下のスエット姿だったので、ひと目でただ者ではないと分かりました。女優さんだから焼かないのでしょうね。しかも、そのグアム帰りの成田空港で、マスコミの囲み取材を受けていたのを。既に帰国していた自分はTVで観たものです。
　同じリゾート・ホテルで近藤真彦さんも見掛けました。しかし、こちとら、何故かステージでフラダンスを踊るのに忙しく、「マッチだ」と思っただけでした。
　松崎しげるさんとは、帰りの帰国便が一緒だったのですが、ファストクラスに松崎さんはいませんでした。
　あっ、これ、自慢ですが、我々はファストクラスだったんだよー。しかもチケットは格安エコノミー航空券。何故だか、「リクエストしておいた」とか、ボーディングカウンターでだだゴごねする同行者がいたので、行きも帰りもファストクラスでした。後にも先にもファストクラスはこの時だけ。そして、「ファストクラスにしか乗らない」と断言したその同行者がどのような裏技を使ったのかは分かりませんが、最低でも30分はごねる…いや交渉していました。どのような裏技を使ったのかは不明で、以後こん日まで、ファストクラスは遠い存在です。

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