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年越し蕎麦／「明けましてお目出とうございます」。

2018年01月01日 | 田舎生活の衣食住
　2018年1月1日。年が明けた。
　「明けまして、おめでとうございます。本年も引き続き、よろしくお願い申し上げます」。




　蕎麦（大根、ニンジン、棒ネギ、豚コマ肉、生姜、巾着卵“油揚げ、卵”）
　ジャガイモ餅（ジャガイモ、棒ネギ）
　モヤシのナムル









　年越し蕎麦は、大根蕎麦をメインに、具沢山にしたのだ。だが、蕎麦一杯で腹がくちくなるとは思えず、ジャガイモで満たす。蕎麦、うめえ。恐らく、日本中でいっち美味しい「年越し蕎麦」だろうな。「美味しかった、美味しかった、美味しかったよ。お蕎麦ー」。
　中学生の頃、蕎麦好きが止まらず、小遣いで蕎麦2杯の出前を頼んでお八つに喰ったりしていたくらい。ひとつじゃ出前してくれないからなのだが、2個くらい、軽い物だった。若いエネルギーをこんなところで使っていた、バカな子どもだった（笑）。
　新年早々の話題じゃなかったな。

　猫も人も無事年を越すことが出来ました。これが、何よりのしゃーわせ（幸せ）なのだろうな（笑）。





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