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タイ風ソテーと豆腐キッシュ弁当／ああ、体脂肪

2018年01月26日 | 田舎生活の衣食住
　豆腐キッシュ（豆腐、ハンペン、卵）
　タイ風ウィンナー・ソテー（ウィンナー、セロリ、ニンジン、クコの実）
　野菜サラダ（セロリ、キャベツ）







　何故、「タイ風ウィンナー・ソテー」なのかと言うと、ニンニクとか、唐辛子とか、ナンプラーとか、砂糖とか、タイのシーズニングとかで味付けしてみたから。まっ、ピリ辛の野菜炒め。
　「豆腐キッシュ」これ、うめえ。ふんわり、モチモチで、まろやかで、どの素材も自己主張せずに、巧く融合。こい、かなり気に入った。





　鬼が笑ってしまうが、来年のお節料理は、卵料理はこれにしよっかな。と、今のところ決めている。だが、何せ、鳥頭なもので、後11カ月半も覚えていられるかは、甚だ疑問なのである。

　まれにみる寒波とかで、外の水道はもちろん、風呂場の窓まで凍結して開かない（これは、珍しい）。流石に肌着を半袖から長袖に衣替えした。それなのに、なのに、なのに、猫のサマータイムは実施中なのである。
　猫って炬燵で丸くなっているものじゃなかろうか。そんな猫の常識を覆す、高体脂肪率を誇るハイテンションな我が家の猫。体脂肪って、自分にとっては迷惑千万なのだが、猫には役立っているらしい。←ホンマかいな？







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