油揚げ巻き（大根、九条ネギ、油揚げ）
柳川（薩摩揚げ、ゴボウ、卵、九条ネギ、生姜）
金柑の甘露煮
グリーンサラダ（セロリ、キャベツ）
油揚げと薩摩揚げを食べきりたかったらこうなった弁当。でもあるの。新たな油揚げ（笑）。つい、ついね。買っちったけど。
「柳川」は、本来ならがゴボウだけで良いところ、折角の九条ネギがあったので、ネギも加える。もはや「柳川」ではなく、「柳川風」へと変貌するも、そもそも薩摩揚げなのだから、もう何でも有りなのである。美味けりゃそんなことは気にしまい。
大根をね、煮るのではなく、変わった食べ方にしたかったので、冷蔵庫を覗きながらあれこれ考えたら、「油揚げ巻き」と相成り候。大根だけ下茹でしておいて、ネギと一緒に油揚げで巻いたら、胡麻油で焼いて、仕上げに醤油。油揚げだけ、焦げちゃったなあ。大根を下茹での後、単独で焼いて軽く焦げ目を付けてから、油揚げで巻けば良かったのかなあ。
だが、そこまで下拵えするなら、やはり材料全部を鍋にぶち込んで煮ちゃうだろうなあ。自分。
なあんて思いながら食べてみたところ、「バリ旨」。胡麻油がさし味になり、大根がジューシーで、ネギが甘味があって、油揚げはパリッ。ゴールデン・トリオだ。
新元号は「令和」だそうで、掠った～。我が予想は「和」だけ合っていた。そんだけの話。ひと文字違えば、大外れなのだがね（笑）。
「低糖質ショコラ」。砂糖不使用。糖質40パーセントOFF。カカオ分77%。ビター。を食べた。確かに「チョコレート」ではなく、「ショコラ」だった。そもそも「ショコラ」ってな、物を知らないが。
決して美味しくはなく、ここまでして「チョコレート」を求めるなら、それは「チョコレート」依存症ではないだろうかねえ。
しかも高いしね。
ご訪問ありがとうございます。
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柳川（薩摩揚げ、ゴボウ、卵、九条ネギ、生姜）
金柑の甘露煮
グリーンサラダ（セロリ、キャベツ）
油揚げと薩摩揚げを食べきりたかったらこうなった弁当。でもあるの。新たな油揚げ（笑）。つい、ついね。買っちったけど。
「柳川」は、本来ならがゴボウだけで良いところ、折角の九条ネギがあったので、ネギも加える。もはや「柳川」ではなく、「柳川風」へと変貌するも、そもそも薩摩揚げなのだから、もう何でも有りなのである。美味けりゃそんなことは気にしまい。
大根をね、煮るのではなく、変わった食べ方にしたかったので、冷蔵庫を覗きながらあれこれ考えたら、「油揚げ巻き」と相成り候。大根だけ下茹でしておいて、ネギと一緒に油揚げで巻いたら、胡麻油で焼いて、仕上げに醤油。油揚げだけ、焦げちゃったなあ。大根を下茹での後、単独で焼いて軽く焦げ目を付けてから、油揚げで巻けば良かったのかなあ。
だが、そこまで下拵えするなら、やはり材料全部を鍋にぶち込んで煮ちゃうだろうなあ。自分。
なあんて思いながら食べてみたところ、「バリ旨」。胡麻油がさし味になり、大根がジューシーで、ネギが甘味があって、油揚げはパリッ。ゴールデン・トリオだ。
新元号は「令和」だそうで、掠った～。我が予想は「和」だけ合っていた。そんだけの話。ひと文字違えば、大外れなのだがね（笑）。
「低糖質ショコラ」。砂糖不使用。糖質40パーセントOFF。カカオ分77%。ビター。を食べた。確かに「チョコレート」ではなく、「ショコラ」だった。そもそも「ショコラ」ってな、物を知らないが。
決して美味しくはなく、ここまでして「チョコレート」を求めるなら、それは「チョコレート」依存症ではないだろうかねえ。
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