ガパオ（豚こま切れ肉、ナス、タマネギ、ニンニク）
目玉焼き
煮〆（大根、ゴボウ）
卯の花ハンバーグ（おから、絹ごし豆腐、ヒジキ、ニンジン、椎茸）
ミョウガの佃煮
大根サラダ（大根、キャベツ）
色々材料が違っているが、オイスターソース、ナンプラー、豆板醤、胡麻油で味付けした「ガパオ」。一番大切なバジルがないのだが、「ガパオ」で良いのだろうか？ なんか、東南アジアにありそうな肉乗せ飯だな。
「おからのニラ饅頭」、これにて食べ切り。相当拵えたからねえ。で、すぐに、今度は「卯の花ハンバーグ」を拵えたりした（笑）。予め、「卯の花」にしちゃってから、形にしてこれまた冷凍保存。
凄い台風。今、ピークのようだ。警戒レベル4で、避難指示まで出たのだ。なのに、家でブログの更新なんぞをやっているけれど。夕方からの風雨で、「猫担いで行けんわ」と、避難を止めた次第。ただ、いつでも外に行けるように、普段着で起きてはいたのだが、寝てもーた。しかも、そこいらにごろ寝。ふと気が付けば、猫がひと部屋に集まり、好き勝手な場所でこちらも寝ていた。家自体が簡易避難所状態。
まだ数時間は、気が抜けない状態なのだ。
「ヘマタイト」なる石のブレスレットを買った。あの、磁石になっている黒いヤツな。そういやあ、中国大陸や香港で良く見掛けたものだった。「なんだこれ？」ってな具合で、鼻にも引っ掛けなかったのだがね（笑）。グレードは当然あるが、巷で売っている天然石ってお安い物だったのだ。だがね、日本で手に入れようとすると、現地とはひと桁違う。
「買っておきゃあ、良かった」と、時すでに遅し。「ヘマタイト」は血流に良いらしいので、まっ試しに購入したって訳。今のところ、気のせいかも知れないが、良い感じだよ。
目玉焼き
煮〆（大根、ゴボウ）
卯の花ハンバーグ（おから、絹ごし豆腐、ヒジキ、ニンジン、椎茸）
ミョウガの佃煮
大根サラダ（大根、キャベツ）
色々材料が違っているが、オイスターソース、ナンプラー、豆板醤、胡麻油で味付けした「ガパオ」。一番大切なバジルがないのだが、「ガパオ」で良いのだろうか？ なんか、東南アジアにありそうな肉乗せ飯だな。
「おからのニラ饅頭」、これにて食べ切り。相当拵えたからねえ。で、すぐに、今度は「卯の花ハンバーグ」を拵えたりした（笑）。予め、「卯の花」にしちゃってから、形にしてこれまた冷凍保存。
凄い台風。今、ピークのようだ。警戒レベル4で、避難指示まで出たのだ。なのに、家でブログの更新なんぞをやっているけれど。夕方からの風雨で、「猫担いで行けんわ」と、避難を止めた次第。ただ、いつでも外に行けるように、普段着で起きてはいたのだが、寝てもーた。しかも、そこいらにごろ寝。ふと気が付けば、猫がひと部屋に集まり、好き勝手な場所でこちらも寝ていた。家自体が簡易避難所状態。
まだ数時間は、気が抜けない状態なのだ。
「ヘマタイト」なる石のブレスレットを買った。あの、磁石になっている黒いヤツな。そういやあ、中国大陸や香港で良く見掛けたものだった。「なんだこれ？」ってな具合で、鼻にも引っ掛けなかったのだがね（笑）。グレードは当然あるが、巷で売っている天然石ってお安い物だったのだ。だがね、日本で手に入れようとすると、現地とはひと桁違う。
「買っておきゃあ、良かった」と、時すでに遅し。「ヘマタイト」は血流に良いらしいので、まっ試しに購入したって訳。今のところ、気のせいかも知れないが、良い感じだよ。
