カツ丼(豚ロース肉、タマネギ、卵、青紫蘇)
コールスロー・サラダ(キャベツ)



食べたかった「カツ丼」。シンプルに甘辛が美味しい。のだが、麻辣醤で辛く仕上げた。今の唐辛子系辛味好きの舌には、やはり辣が必要なのである。
「わーっ」。蓋を開けたら、店の「カツ丼」の匂い。「やったー」。美味しい。美味し。タマネギにも味がしっかり付いて、美味しい。卵も美味しい。カツ、肉厚で柔らかくて、衣に染みた出汁も美味しい。サイコーだった。毎日でも食べたい。
子どもの頃からずっと一貫して好きな「カツ丼」。高校生の頃、弁当が「カツ丼」の日は、朝から小躍りしたくなるくらいだった。「トンカツ」は苦手だったが、「カツ丼」は好物。そんな子ども時代だった。そして自分の得意料理でもあるのだ。
いやーあ、喰った。喰った。「カツ丼」だから、デザート抜きで控えめにしよう。なーんてのは、食べ始めるまでで、食べだしたら止まらなくなった。「カツ丼」の食後に、「パン」4個(1個100キロカロリーくらいの小さめ)に、「煎餅」4枚。
ドライフルーツの入った固めの「パン」でさ、これもまた「うめー」んだよ。
腹がくちくなって、「ダイエットはどうした?」と、思い出す始末。ここで、初めて反省。ダメだなあ、自分。意思弱い。と言うか、もはや意思なし。
どんよりとした空と、雨の匂いが、梅雨入りを示していた。絹糸のような雨が終日降り続ける中、水滴を帯びた紫陽花が、開花寸前。今年も、たくさんの花が咲きそうで、楽しみである。
紫陽花が好きで、庭中挿し木で増やした紫陽花だらけ。花のある庭は、良いものである。これは、都会では味わえない贅沢なのかもねー。
最近、カーネーションも好きになった。
コールスロー・サラダ(キャベツ)



食べたかった「カツ丼」。シンプルに甘辛が美味しい。のだが、麻辣醤で辛く仕上げた。今の唐辛子系辛味好きの舌には、やはり辣が必要なのである。
「わーっ」。蓋を開けたら、店の「カツ丼」の匂い。「やったー」。美味しい。美味し。タマネギにも味がしっかり付いて、美味しい。卵も美味しい。カツ、肉厚で柔らかくて、衣に染みた出汁も美味しい。サイコーだった。毎日でも食べたい。
子どもの頃からずっと一貫して好きな「カツ丼」。高校生の頃、弁当が「カツ丼」の日は、朝から小躍りしたくなるくらいだった。「トンカツ」は苦手だったが、「カツ丼」は好物。そんな子ども時代だった。そして自分の得意料理でもあるのだ。
いやーあ、喰った。喰った。「カツ丼」だから、デザート抜きで控えめにしよう。なーんてのは、食べ始めるまでで、食べだしたら止まらなくなった。「カツ丼」の食後に、「パン」4個(1個100キロカロリーくらいの小さめ)に、「煎餅」4枚。
ドライフルーツの入った固めの「パン」でさ、これもまた「うめー」んだよ。
腹がくちくなって、「ダイエットはどうした?」と、思い出す始末。ここで、初めて反省。ダメだなあ、自分。意思弱い。と言うか、もはや意思なし。
どんよりとした空と、雨の匂いが、梅雨入りを示していた。絹糸のような雨が終日降り続ける中、水滴を帯びた紫陽花が、開花寸前。今年も、たくさんの花が咲きそうで、楽しみである。
紫陽花が好きで、庭中挿し木で増やした紫陽花だらけ。花のある庭は、良いものである。これは、都会では味わえない贅沢なのかもねー。
最近、カーネーションも好きになった。