ジャンバラヤ弁当／たまには真面目に考えた。

　ジャンバラヤ（豚挽き肉、パプリカ、ピーマン、トマト、トウモロコシ、タマネギ、ニンニク、パセリ）
　目玉焼き
　コールスロー・サラダ（キャベツ）

　いつもの「チリコンカン」からの流れではなく、独立して「ジャンバラヤ」を拵えたので、トマト控え目で、挽き肉の味が濃厚な本格的な物になった。味付けも、若干違い、ちゃんと炊き込み飯にした。丼飯でもお代わりしたい。そんな逸品。
　トウモロコシが、結構良い仕事していたな。

　粗忽、ズボラ、テキトー。これ、最近の自分。
　慎重、几帳面、真面目。これ、ずっと持ち合わせてきた性格。加えて正義感がひと一倍強かったものだから、本人にとっても大層シンドかった。
　それに、嘘が大嫌いで、嘘を見過ごせなくもあったので、上司とはぶつかる、ぶつかる。正面衝突だった。嘘をつくヤツって、もっと頭の良い嘘をついて欲しい。そう願って止まなかった。だって、直ぐにバレる穴だらけの嘘をコキまくるからさ。
　それらから解放された今、人から否応無しに受けるストレスも軽減され、案外楽に過ごしている。メデタシ、メデタシ。
　
　
　
　

お弁当 ブログランキングへ

コメント

 

 

 

 

• 
• 
• 
•