鰯（いわし）の蒲焼き（市販品）
海老しんじょ（市販品）
豆腐野菜ハンバーグ（市販品）
煮豆グラタン（煮豆“大豆、切り干し大根、ヒジキ”、卵、ブロッコリー、焼売の皮）
ブロッコリーの塩茹で
野菜サラダ（セロリ、キャベツ）
豪華絢爛（そうでもないけれど）。ひと品多いわな。でも、「安心してください。ちっせえですよ」。←この「安心してください～」のフレーズも今は昔。最近の流行の移り変わりって早過ぎるよなあ。
話は反れたが、「海老しんじょ」と「豆腐野菜ハンバーグ」は。ひと口サイズなのだ。その代わり、50円くらいしかしないの。
「グラタン」「ココット」シリーズが続いておるが、普通に卵焼きとするよりも、焼売の皮を敷いてその中に具材と卵を流し入れた方が、安定感もあり、食感も良いと気が付いたから。
「グラタン」とする時は、卵は溶かずに割り入れ、マヨネーズを掛けて焼く。「ココット」の時は、」溶き卵でマヨネーズはかき混ぜるといった、手順の違いだけで、材料は同じ（笑）。
電子レンジで中まで火を通してから、ロースター（魚焼きのな）で水分を飛ばしながら、表面と側面に焦げ目を付けるって、手間を掛けとるのだ。
まっ、そんな訳で、買って来た物や調理入らずの物だと、美味そうに見えるのだ（笑）。さっすが市販品はちげーわと思ったのは、蓋を開けた瞬間。良い匂いが広がったぜよ。
それに、ブロッコリーの存在はでかい。ほんの少し入っただけで、色身も広がり、華やいで見えるからふっしぎー。
明日からはまた、ろくでもない物を拵えるで、「安心してくだせえ」。今週は、ストックを使っちまおう週間とする。
ご訪問ありがとうございます。
ランキングに参加しております。ご協力お願い申し上げます。
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豆腐野菜ハンバーグ（市販品）
煮豆グラタン（煮豆“大豆、切り干し大根、ヒジキ”、卵、ブロッコリー、焼売の皮）
ブロッコリーの塩茹で
野菜サラダ（セロリ、キャベツ）
豪華絢爛（そうでもないけれど）。ひと品多いわな。でも、「安心してください。ちっせえですよ」。←この「安心してください～」のフレーズも今は昔。最近の流行の移り変わりって早過ぎるよなあ。
話は反れたが、「海老しんじょ」と「豆腐野菜ハンバーグ」は。ひと口サイズなのだ。その代わり、50円くらいしかしないの。
「グラタン」「ココット」シリーズが続いておるが、普通に卵焼きとするよりも、焼売の皮を敷いてその中に具材と卵を流し入れた方が、安定感もあり、食感も良いと気が付いたから。
「グラタン」とする時は、卵は溶かずに割り入れ、マヨネーズを掛けて焼く。「ココット」の時は、」溶き卵でマヨネーズはかき混ぜるといった、手順の違いだけで、材料は同じ（笑）。
電子レンジで中まで火を通してから、ロースター（魚焼きのな）で水分を飛ばしながら、表面と側面に焦げ目を付けるって、手間を掛けとるのだ。
まっ、そんな訳で、買って来た物や調理入らずの物だと、美味そうに見えるのだ（笑）。さっすが市販品はちげーわと思ったのは、蓋を開けた瞬間。良い匂いが広がったぜよ。
それに、ブロッコリーの存在はでかい。ほんの少し入っただけで、色身も広がり、華やいで見えるからふっしぎー。
明日からはまた、ろくでもない物を拵えるで、「安心してくだせえ」。今週は、ストックを使っちまおう週間とする。
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