【昨夜のメニュー】
もやし入りレンチン団子（ポン酢で）・レタス 焼き京揚げ ごま高菜漬 サラダ（小松菜・きゅうり・ツナ・フンドーキンの深煎り焙煎ごまドレッシング） 味噌汁（白菜・ネギ・エリンギ・わかめ） ごはんおはようございます♪
昨夜はブロ友さんが作られていた、
ほんのりカレー風味の「もやし入りレンチン団子」を作りました。
もやし２袋分なので大量にできましたよ～
レンチンなので簡単＆ヘルシーですね。
もやしとミンチ（今回は合挽き）を合わせるのは、
以前、ハンバーグだったかつくねだったか・・・で経験済みなのですが、
手でもやしをバキバキと潰す感覚が楽しいんですよね～
ポン酢でさっぱりといただきました。
サラダは２日続けて生小松菜のサラダです。
産直で買った小松菜は新鮮そのものでした
