☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆焼き鮭☆

2018年09月05日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 焼き鮭
 野菜と春雨入りそぼろ(2日目)
 空芯菜と納豆のかき揚げ
 キムチ
 サラダ(プチプチ海藻麺・かにかま・レタス・きゅうり・キューピーコブサラダドレッシング)
 ごはん

はぁ。。。 溜息しか出ません。

先日の台風20号に続き、今回の21号もまた徳島を直撃。
我が家はまさにその進路上にあたるので、想像を絶する怖ろしさでした。
皆さんもテレビ等でご覧になられたと思いますが、
あの、信じられないくらい猛烈な風が吹き荒れ、
ゴォーゴォーと地鳴りのような不気味な音が聞こえている間は
本当に生きた心地がしませんでした。

徳島県内の某所で、最大瞬間風速50.3メートルを観測したのと同時刻頃、
我が家に悲劇がーーーーー
外で大きな音がしていました。
(バレてしまうので詳細は書けません。ごめんなさい。)

家族はみんな休みで家に居たのが救いでした。
もし1人だったら・・・もっともっと不安になっていたと思います。
ご近所さん(人や家や車など)に被害が及ばなかったのが不幸中の幸いです。

台風が去ってからよく見たら、庭木も2本ほど根元から折れていました。
よそのお宅でも、大きな庭木が道路に向かって倒れていたり、
何かしら飛んできたりしていて、大なり小なり被害はあったようです。
同じく、台風の進路上にある私の実家や弟の家は、
何とか被害なく無事だったようで良かったです。

大阪など、もっともっと大変な被害に遭われた地域もありますし、
起こってしまったことは今更どうすることもできないので、
ショックではありますが、また前向きに頑張りたいと思います。

  

夕方、お天気は回復しましたが、
お買い物に行く気にはなれなかったので、家にあるもので適当に作った晩ごはん。
鮭がとっても美味しかったです。
(でも、そろそろ秋刀魚が食べたいなぁ~



コメント (8)

☆野菜と春雨入りそぼろ丼☆

2018年09月05日 | 食(料理など)



【9月3日(月)の晩ごはんメニュー】
 野菜入りそぼろ丼
  (合挽きミンチ・牛ミンチ・ゴーヤ・人参・ネギ・ジャンボにんにく・緑豆春雨・ごはん)
 卵と野菜の炒め物(卵・ゴーヤ・空芯菜・もやし・ジャンボにんにく)
 きゅうり・わかめ・かにかまの酢の物
 わかめ・モロヘイヤ・豆苗のお吸い物

台風21号が直撃した前日の晩ごはんです。
まさか、この10数時間後に猛烈な台風に我が家が襲われるとは・・・ねぇ
自然災害は本当に怖ろしいです。



コメント

★☆★

当ブログに関係のないコメントや不快なコメント等は予告なく削除いたします。