☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆ささみのきざみ青じそサンドフライ☆

2018年09月12日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 ささみのきざみ青じそサンドフライ・キャベツ・トマト
 絹豆腐(鰹節・揚げ玉)
 長芋とろろ+納豆(ネギ)
 たくあん
 かにかま・レタス
 ごはん

今日は細かい雨が降ったり止んだり。。。
最高気温は最近の中で一番低い23℃でした。 (最低気温は21℃)

  

昨夜はささみのフライを作りました。
スジを取ったささみに包丁でいくつか切れ目を入れて広げる感じにし、
チューブの「きざみ青じそ」をサンドしました。
ささみに軽く塩コショウとガーリックパウダーをまぶしているので
そのまま、何もつけなくても美味しいです。



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