☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆赤魚のみりん干し☆

2018年09月19日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 赤魚のみりん干し
 四角豆の天ぷら(塩)
 空芯菜とえのきと人参のかき揚げ(塩)
 ゴーヤのおかか和え
 サラダ(わかめ・レタス・玉ねぎ・玉ねぎ入りドレッシング)
 空芯菜入りスープ(空芯菜・モロヘイヤ・えのき・にんにく)
 オイルサーディンごはん(オイルサーディン・人参・えのき)

今日もよく晴れていて30度近くあるようです。
明日は少し涼しくなるとのこと。
でも、晴れは今日までかな。。。

傷まないうちに・・・ということで、また四角豆を天ぷらにしました。
空芯菜も、今なら沢山あるので。
どちらも美味しい

久し振りにオイルサーディンの炊き込みごはんを作りました。
約2年ぶり?
自分ではそんなに経っていたなんて思っていなかったけれど、
長いこと作っていなかったのねぇ~



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