【昨夜のメニュー】
秋刀魚の丸干し（北海道産） ラム肉・ピーマン・空芯菜のにんにく醤油炒め 豆腐（みょうが） チーちく トマト サラダ（プチプチ海藻麺・レタス・玉ねぎ・木頭ゆずドレッシング） ごはん今日も徳島は３０度超え。 最低気温で２４度もあります。
よく晴れて、日差しも強く暑いので、
今日も朝からエアコンつけてますよ～
いつまでも夏気分です。 （嬉しくナイ
）少しでも秋の気分を・・・ と、秋刀魚が食べたいとずっと思っているのですが、
あれだけテレビで「今年は豊漁だ」とか、「今年は大きい」と言っていたのに
売り場に全然新物の秋刀魚がありません。
やはり、先日の北海道での地震が影響しているのでしょうか？
新物の生秋刀魚はなかったけれど、
普段あまり見かけない「秋刀魚の丸干し」があったので買いました。
７～８年ぶりに食べたような。。。
丸干し状態なので見た目がとっても貧相な秋刀魚です
以前食べた丸干しの中には立派なのもあったのになぁ～～
これだけでは何だかちょっと寂しい食卓になってしまうので
ラム肉も使いましたよ。
でも、見た目の地味さは変わりませんね
