☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆鶏むね肉のマヨポン炒め☆

2018年11月07日 | 食(料理など)





【昨夜のメニュー】
 鶏むね肉のマヨポン炒め
 焼き絹厚揚げ(生七味)
 海苔たっぷり大根サラダ
 サラダ(かにかま・プチプチ海藻麺・レタス・もやし)
 ごはん
 マシュマロヨーグルト

今日も晴れてますよ~
昨日は日中、ちょっと汗ばむ感じでしたが今日も同じようになりそうです。
薄手の服でちょうど良いですよ。

昨夜は皮無し鶏むね肉がメイン。
マヨポン炒め・・・もう、その名前の通りです!
軽く下味と片栗粉を付けたお肉をマヨで炒め、
ポン酢で味を調えて出来上がり。
むね肉でもしっとり柔らかくて美味しいです。

海苔たっぷり大根サラダは、この中に焼き海苔が4枚分入っているんですよ。
昔、「はなまる」で見て作ってから我が家のお気に入りです。


  


今クールも日本のドラマをいくつか見ていますが、
その中で、「中学聖日記」が一番好きです。
火曜の夜の放送ですがリアルタイムでは見ていなくて、
録画して翌朝見るのがお決まりです。

・・・ということで、今朝も見ましたが、
もう、朝から涙腺崩壊で困りましたよ~~
何だか皆が切なくて。。。

そして、中学生に見えない(実年齢は19歳らしい)新人俳優さんがカッコ良くて
次回からは3年後の設定。
続きがとても気になるドラマです。
主題歌も良い。 (披露するところないけれど密かに練習中~



コメント (6)

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