【昨夜のメニュー】
豚丼（豚バラ肉・ネギ・えのき・ごま・にんにく・紅生姜・ごはん） 黒豆 栗きんとん かまぼこ たたきごぼう 紅白なます サラダ（かにかま・レタス・きゅうり・豆苗）今日もよく晴れている徳島です。
おせち・・・
食べ過ぎ防止の意味もあって、
小出しにして一度に沢山は食べないようにしていますが、
３日も続けば飽きてくるので、昨夜はガツンと「豚丼」を作りました。
昔から作っている、甘辛い、しっかりした味付けのものです。
十勝の豚丼に似ている・・・かも！？
普段はなるべく薄味を心掛けていますが、たまにはこういうのもね！！
豚バラ肉は一度茹でこぼしています。
その後、よく洗ったのでアクも脂分もスッキリ～
安心して食べられます。
おやつ 昨日もスイーツを食べてしまいましたよ～
チョコモンブランとストロベリーモンブラン。
娘と私はストロベリーの方を食べました
