☆もやし入り鶏つくね☆

【昨夜のメニュー】
　もやし入り鶏つくね（鶏むね肉のミンチ使用）
　トマト（桃太郎）　
　トロカレイ（アブラカレイ）・白菜・もやしのレンジ蒸し（旭ポンズ）
　レンチン豆腐
　頂き物の沢庵
　サラダ（かにかま・レタス・きゅうり・水菜・シェフの厨房オリジナルドレッシング）
　ごはん（昨年末当選した「こだわりのお米」です）

昨夜はちゃんと（？）作りましたよ♪
「もやし入り鶏つくね」 は、薄めの照り焼き味にしてあります。
お好みでマヨを少しつけても美味しいです。

　　

昨夜、少し雨が降りましたが、
今日はまた朝からよく晴れていますよ。
最高気温が１０℃　　　最低気温は３℃との予報です。

☆濃厚みそ鍋☆

【１月２７日（日）の晩ごはんメニュー】
　濃厚みそ鍋
　　（豚肉・白菜・ネギ・椎茸・えのき・水菜・豆腐・栃尾揚げ・中華麺・ミツカン濃厚みそ鍋つゆ）
　沢庵（知り合いから頂いたもの。手作りです）
　ポンカン（画像に無いですが・・・）

昨日UP出来ずごめんなさいね。

一昨日の晩ごはんはお鍋でした。
この味の鍋つゆを使うのは初めてだと思います。
これです



ピリ辛でとても美味しかったですよ。
ミツカンの鍋つゆでは「ごま豆乳鍋」が気に入っていましたが、
今回の「濃厚みそ鍋」もかなり良かったです。
これもリピありですね～