【昨夜のメニュー】
豚肉の万能ニラダレがけ（レタス・ミニトマトアイコ） 天ぷら（えのき・ズッキーニ） 豆腐 黄金いか ズッキーニのおかかマヨわさび和え ごはん昨夜は焼いた豚肉（ロースしゃぶしゃぶ用）に万能ニラダレをたっぷりかけて。
この万能ニラダレは「てんきち母ちゃん」こと、井上かなえさんのレシピを参考にしています。
私は米酢の代わりにレモンを使っていますよ。
しかも今回はレモンの量を２倍に。
サッパリしてとても美味しかったです。
それと、えのきの天ぷらが食べたくなったので作りました。
ついでにズッキーニも！！
どちらもお塩でいただきましたよ
