【昨夜のメニュー】
ふわふわ焼き（豆腐・長芋・卵・アミエビ・ネギ・自家製柚子ポン酢） ジョンソンヴィル オリジナルスモーク トマト フィッシュカツ（ZIPの「朝ごはんジャーニー」でも紹介された徳島のソウルフードです） サラダ（たこ・レタス・春菊・ピエトロドレッシング 和風しょうゆ） あさりの炊き込みごはん（業スーの冷凍むきあさり・生姜）ブロ友のかこさんが先日作られていた「ふわふわ焼き」
と～っても美味しそうだったので我が家も真似っこさせていただきました。
かこさんのより大きいフライパンで焼いたので
厚みが少し足りませんが・・・ それでも、ふわふわな食感でとても美味しかったです。
美味しいお料理を教えてくださってありがとうございました
ごはんはむきあさりを使った炊き込みごはんにしました。（スー子さんのレシピです）
これがまた食べたくて業務スーパーへ行ったようなもの。。。
たっぷりのあさりで大満足～～
