☆鮭の西京漬け☆

【昨夜のメニュー】
　鮭の西京漬け・ミニトマト
　ほうれん草のおひたし
　セロリときゅうりの漬物（自家製）
　こてっちゃん牛もつ鍋
　　（伊藤ハム「こてっちゃん牛もつ鍋・味噌味」・キャベツ・ネギ・エリンギ・春菊・豆苗・絹厚揚げ）
　ごはん
　自家製ヨーグルト（R-1）

やっと、また自家製ヨーグルトが作れるくらいの体力が戻ってきました。
まぁ、作るのはヨーグルトメーカーですけど、
容器の消毒とか結構面倒なこともあるので。。。

☆他人丼☆

【３月１１日（水）の晩ごはんメニュー】
　他人丼（牛肉・卵・玉ねぎ・えのき・ごはん）・ミニトマト
　白花豆
　ままかりの酢漬け（市販品）
　豆腐
　味噌汁（油揚げ・わかめ・大根・エリンギ・ネギ）

この日は牛丼・・・ と最初は思っていましたが、
何だか色合い的に地味～な感じがしたので卵をプラスして他人丼にしました。
まぁ～そんなに代わり映えしなかったですが。

この日、パパがお休みを取っていたので
ちょっと足を延ばして、業務スーパーまでお買い物に行って来ました。
業務スーパーに行くのはこれで２回目です。
平日だから混んでいないと思っていたのですが・・・
先日、またテレビで放送があったからか、想像以上に混雑していましたよ。
お目当ての商品がいくつか品切れだったのは残念でしたが、
それでも、普段行くスーパーとは違う品揃えにワクワクしながら
楽しくお買い物ができました