【昨夜のメニュー】
和風おろしハンバーグ（牛ミンチ・豚ミンチ・玉ねぎ・舞茸・大根 … ）・ミディトマト 椎茸のマヨチーズ焼き 瀬戸内揚げ（練り物） スナップエンドウ（マヨ） キムチ 白花豆 味噌汁（わかめ・ほうれん草・舞茸・白菜） ごはん昨夜はハンバーグを作りました。
最近はチキンハンバーグを作ることが多かったのですが、
今回は牛ミンチと豚ミンチを合わせました。
大根おろしと自家製柚子ポン酢で和風味に！！
形のきれいな椎茸と採れたてのスナップエンドウは頂き物です。
お味噌汁に入れたほうれん草は、多く茹でた時に自分で冷凍しておいたもの。
すぐに使えて便利です。
