☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆手羽元のにんにく醤油煮☆

2023年01月10日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 手羽元のにんにく醤油煮(ゆで卵付き)
 クリームシチュー
 (ベーコン・じゃがいも(当選品)・人参・玉ねぎ・ぶなしめじ・コーン・牛乳)
 柚子大根(自家製)
 大根の皮の漬物(自家製)
 サラダ(ちりめんじゃこ・キャベツ・レタス・マヨポン)
 ごはん

昨夜は手羽元を使いました。
いつものように圧力鍋で調理です。
ゆで卵は加圧が終わってから手羽元と一緒に煮ます。

クリームシチューには今回もベーコンを入れました。
クリームシチューに鶏肉を入れるのがあまり好きではないので。。。
鶏肉を使うならささみがいいです。



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