☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆ボウゼのにぎり寿司☆

2023年01月05日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 ボウゼのにぎり寿司
 赤えびのお刺身
 えびフライ(惣菜)・レタス
 彩り野菜とチーズのテリーヌ
 だし巻き玉子
 数の子
 たたきごぼう
 紅白なます
 柚子大根(自家製)
 白味噌仕立てのお雑煮

パパが、「サッパリしたボウゼのお寿司が食べたい」と言うので買って来ました。
このお寿司って徳島だけなのかなぁ?

えびはお刺身とフライの2種。
フライは作る気ゼロだったのでお惣菜を購入。
そんなに大きなエビフライではないので数を多めに。

柚子大根、これは作りました。
頂いた大根があるので。。。
お酢の代わりに柚子をたっぷり使っていますよ。



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