☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆おうち焼肉☆

2023年01月15日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 おうち焼肉(牛肉・玉ねぎ・ピーマン・茄子・エリンギ・キャベツ)
 キムチ
 ごはん

昨夜は「おうち焼肉」をしました。
前回が昨年のお盆休みの時だったので久し振りですね。

・・・ということで、
大奮発して、また阿波牛(黒毛和牛)の専門店でお肉を買って来ましたよ。
本当はお正月休みやその後の3連休の時に・・・と思っていたのですが、
とても人気のお肉屋さんなので
絶対に混雑しているだろう、ってことで昨日にしました。

今回購入したのは、「特選ハラミ」 「希少部位」 「極上カルビ」 です。
多めに買ったので次回の分も確保。
ここのお肉は上質なので冷凍しても全く問題なく美味しくいただけます。

タレはどこで買ったのか覚えていないのですが
「モランボン 韓(HAN)焼肉のたれ 炭火風味」 というもの。
初めて買ったと思います。
このタレがと~っても美味しくて大好評♪
また見かけたら買っておこうと思います。



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