【昨夜のメニュー】
ガパオライス（合挽きミンチ・玉ねぎ・えのき・コーン・卵・ミニトマト・ごはん … ）
かにクリームコロッケ（惣菜。ミニサイズです） サラダ（生ハム・春菊・キャベツ・白菜・粉チーズ・フンドーキン コクと旨みシーザーサラダドレッシング）
スープ＆フォー トムカーガイ（成城石井）ものすごく久し振りに「ガパオライス」を作りました。
・・・と、言っても、昔よく作っていたものは
ちょっと味にクセのある本格的な（・・・と自分では思っている）ものでしたが、
今回作ったものはハウスの「ガパオソース」というルウを使ったのでクセは無し。
これはナンプラーを使っていない商品なので
「ちょっとだけタイ風のそぼろ丼」という感じで誰もが食べやすいお味だと思いました。
私的にはもっと本格的なのを食べたかったのですが、
これはこれでお手軽ですし美味しかったですよ。
