☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆焼き穴子丼☆

2023年01月19日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 焼き穴子丼
 牛肉と野菜の卵とじ(牛肉・卵・玉ねぎ・ぶなしめじ・白菜)
 ちくわ・茄子・エリンギのケチャマヨ炒め
 ミニトマト
 海苔たっぷり大根サラダ(すだちバージョン)
 キムチ

お買い物に行ったら美味しそうな焼き穴子があったのでお買い上げ~~
食べやすい大きさにカットして、
タレをかけたごはんの上にのせて簡単どんぶりにしました。
手間なしなのにとても美味しかったです。

海苔たっぷり大根サラダ、前回登場はちょうど1年前でした。
この中に海苔が全型で4枚分入っているんですよ。
たっぷり入れることでグ~~ンと美味しくなります。



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