☆お気楽Diary☆

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☆厚切り豚肉と野菜の味噌炒め☆

2023年10月08日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 厚切り豚肉と野菜の味噌炒め(豚肉・茄子・ピーマン)
 赤えびのお刺身
 ほうれん草のごま和え
 キムチ
 ポテトサラダ(じゃがいも・きゅうり・人参・玉ねぎ)
 ごはん

今日は20℃くらいかな? だいぶ下がってきましたよ。
午前中から雨も降り続いています。


昨夜は厚切り豚肉を使いました。
トンテキにしようかな~と思ったのですが、やめて味噌炒めにしました。
茄子を使いたかったので。
豚肉も茄子もみそ味が合いますよね。



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