【昨夜のメニュー】
肉だんごのトマト煮込み
(肉だんご・玉ねぎ・茄子・ブナピー・コーン缶・トマト缶)
レンチンきのこのにんにく醤油漬け(ぶなしめじ・エリンギ)
だし醤油仕立てのからし高菜(当選品)
小松菜とベーコンの炒め物
ごはん
今日は「ちょっと暑いな」と思ったら26℃ありました。
明日は雨が降る時間帯があるかも。。。
昨夜は煮込み料理がメインでした。
たくさん買ってある缶詰(一応、備蓄してます)も使って。
本当は生のトマトを使いたいところですが、
今、トマトがメチャクチャ高いので・・・ こういう時こそ缶詰の出番ですよね~
とっても美味しかったです。