☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆鮭の西京漬け☆

2024年09月28日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 鮭の西京漬け
 刺身こんにゃく
 酢の物(ちくわ・アミエビ・わかめ・きゅうり・ごま・すだち)
 ザーサイ
 キャベツのオイマヨごまサラダ
 ごはん

昨夜はちょっとあっさり目の晩ごはんでした。
ボリュームに欠ける?

この「鮭の西京漬け」はいつもとは違うスーパーで買ったものです。
メーカーが違うと味も変わりますね。
お味噌がとてもコクがあって、濃厚で美味しかったです。
「酢の物」はサラダ感覚でたっぷり。スダチが良い
存在を忘れていて久し振りに作った「オイマヨごまサラダ」は
今回はキャベツでしたが大根で作っても美味しいですよ。


今日は曇っているので過ごしやすいかな・・・ と思ったけれど、
最高気温は30℃
やっぱりまだ暑いです。
早く23℃くらいにならないかなぁ?



コメント

★☆★

当ブログに関係のないコメントや不快なコメント等は予告なく削除いたします。