☆手羽中の塩コショウ焼き☆

【昨夜のメニュー】
　手羽中の塩コショウ焼き
　焼きししゃも
　ゴーヤのおかか和え
　味噌汁（揚げ玉・わかめ・ネギ・えのき）
　おこわ風炊き込みごはん
　 （鶏肉・油揚げ・人参・ぶなしめじ … おこわ風なのでもち米も入れてますよ）

こちらの地方、昨日も夏のように暑かったのですが
夜に雨が降ったので今日は少しは涼しくなってくれるかな～と期待しましたが、
今日も２７℃ （昨日は２９℃）
雨が降ったせいで、かえって蒸し暑くなってしまったような気がします

今日は曇っているのに気温が高いです。
カラッとした秋晴れを希望します


昨夜は県内産の手羽中をシンプルに焼きました。
粗挽きのブラックペッパーをた～っぷり。
ししゃももただ焼いただけ。
シンプルに食べるのが美味しいですよね。
ゴーヤは・・・　終わったと思ってましたがまだありました
ゴーヤ好きなので嬉しいです。
炊き込みごはんでちょっと秋を感じて・・・　美味しい晩ごはんでした