☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆オリーブハマチのお刺身☆

2021年02月05日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 オリーブハマチのお刺身
 鶏むね肉の唐揚げ
 焼き絹厚揚げ(ネギ)
 春キャベツのおかか醤油炒め
 キムチ
 牡蠣入り味噌汁(牡蠣・わかめ・舞茸・白菜・人参・ネギ)
 ごはん
 小林オレンジ(頂き物)

昨夜も鶏むね肉を使いました。
前日、多く解凍してしまったので、使わなかった分に味を付けておきました。
量的に少なかったので、サクで買った香川県産のオリーブハマチも出しましたよ。

それと、お味噌汁に牡蠣も入れました。
1パックしか買わなかったので1人2~3個しかなかったのですが、
牡蠣の旨味がしっかり感じられてとても美味しいお味噌汁でした。


  


今夜19時からの 『坂上どうぶつ王国』 という番組に私が今イチオシしている
関西ジャニーズジュニア、Aぇ! group の佐野晶哉(さのまさや)くんが出演します
同じくAぇ! group の末澤誠也(すえざわせいや)くんと一緒ですよ~♪♪
グループ最年長と最年少コンビ、とても楽しみです。(全国放送、良かったね~
番組の内容も、「芸能界ネコ好き王決定戦」 ・・・ということで面白そうです。
あれ? 二人は犬派じゃなかったっけ?
よかったら皆さんも見てね




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4 コメント

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かこさん☆ (ゆきのん)
2021-02-06 10:38:13
こんにちは♪

大したものは作ってないですがどれも美味しかったです。
牡蠣入りのお味噌汁だけでも大満足でした~

坂上どうぶつ王国、お目当ての子たちはあんまり活躍できなかったけれど、
本当は犬派の子たちなので、今度は犬特集の時にでも出演してもらいたいです。
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もにもにさん☆ (ゆきのん)
2021-02-06 10:30:41
こんにちは♪

オリーブハマチもたまに購入しています。
すだちブリと同じく、全く生臭さとかがないので
とても美味しいと思います。
脂ののりも良いけれど、それがしつこくなくて食べやすいですね。

お義母さまとのご飯、自分の好きなものばかり・・・というわけにもいかないし
大変ですね。

とくし丸のような移動販売車が来てくれるとホント助かるでしょうね。
主人の実家は山の方で、近くに小さなスーパーもあるのですが
義母はたまに野菜や果物の移動販売車が来ると買ってましたよ。
野菜は家庭菜園で作っていたので果物を買うことが多かったようです。
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おはようございます (かこ)
2021-02-06 05:32:58
うわぁ〜
豪華なメニューですね
オリーブハマチに胸肉の唐揚げ、そして
牡蠣入り味噌汁、どちらもとても
美味しそうで大好きです♪


『坂上どうぶつ王国』見れませんでした
残念!
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ハマチ (もにもに)
2021-02-05 16:03:22
ゆきのんさんは すだちブリをよく買われていますが
オリーブハマチはいかがでしたか?
ハマチもおいしいですよね♪
昨日のとくし丸で またびっくり玉子太巻きを買いました。
残りの1個でした♪
それと 珍しく刺身というか かつおのたたきも
残っていたので それも♪
平日は義母と2人ご飯なんですが それなりに
献立に悩んでいるので 昨日は楽ちんでした。
とくし丸、毎日 来て欲しいです(笑)
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