☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆おうち焼肉☆

2009年10月04日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・おうち焼肉
    (徳島県産牛バラカルビ他・トントロ・茄子・ピーマン・カボチャ・ネギ・
     大粒しめじ・椎茸・キャベツ・もやし)
   ・ごはん

久し振りに「おうち焼肉」です
お野菜も沢山食べましょう。(写真の他に追加有り)

玉ねぎを買い忘れてしまったので代わりに普通のネギで。


コメント (2)

☆キムチ鍋(煮物風)☆

2009年10月03日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・キムチ鍋(豚肉・鶏肉つみれ・白菜・ネギ・えのき・もやし・豆腐・キムチ鍋の素)
   ・タナゴ(ウミタナゴ)の開き(2尾を4人で分けました)
   ・中華くらげとキュウリの和え物
   ・大根の間引き菜のおひたし
   ・21穀ごはん

今夜はキムチ鍋。
・・・と言っても、キッチンで作って取り分けました。
なので「煮物風」ってことで
本当は土鍋に入れて食卓で作ってもよかったのですが、
今日の徳島はとっても暑かったのでそれは止めました。

焼き魚はタナゴの開き。
もしかったら初めてのお魚かも・・・
名前に馴染みがないだけで食べたことはあるのかも
あっさりした白身魚で普通に美味しかったです











コメント (4)

☆秋刀魚の生姜煮☆

2009年10月02日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・秋刀魚の生姜煮
   ・椎茸のガーリックバター醤油炒め
   ・芋づるのきんぴら(芋づる・人参・あらびきウインナー)
   ・シシトウのおかか醤油
   ・トマト
   ・21穀ごはん

今夜は圧力鍋で秋刀魚を煮ました。
これだと骨ごと食べられるのでいいですね~
家族みんな気に入っています。

頂き物の大きな椎茸はバター炒めに。
肉厚で美味しい椎茸でした









  


いよいよ明日からキスマイ(Kis-My-Ft2)の全国ツアーが始まります
まずは大分&鹿児島です。
鹿児島は交通の便が悪いようで
チケットの売れ行きがイマイチ(?)・・・らしいですが、
初のキスマイ単独でのコンサート
成功することを祈ってます


コメント (2)

☆鰹のたたき☆

2009年10月01日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・鰹のたたき
   ・牛肉の漬けだれ焼き(牛肉・白髪ネギ・トラジのもみだれ)
   ・冬瓜とちくわの煮物
   ・お好み焼き風いか焼き(惣菜)
   ・サラダ(柿・キャベツ・水菜・ごまドレッシング)
   ・ごはん











  


今夜はケンミンショーSPがありました
北関東のイメージアップがどうたらこうたらのコーナーに、
群馬県出身の岡田浩暉さんが出ていました

ちょうどそのコーナーが始まった時、用事をしていて見ていなかったんですけど、
「群馬」と聞いて、「群馬県出身って言えば岡田浩暉でしょ」って言ったら
娘が「今出てるよ~」と教えてくれました♪

相変わらず笑顔が素敵な岡田さん 熱く群馬を語っていましたよ。。。


コメント (2)

★☆★

当ブログに関係のないコメントや不快なコメント等は予告なく削除いたします。