散歩道の畑のコキアは2箇所ともなくなりましたが、
家庭菜園の畑の縁に真っ赤に紅葉したコキアを
見つけました。
ふんわりした草姿で小さな実がたくさんついていました。
この実を加熱加工したのは「とんぶり」と呼ばれ
食用になり、「畑のキャビア」と呼ばれます。
ホオキに使われることがありホオキグサの別名が
あります。
茨城県のひたち海浜公園のコキアが有名ですが、
身近にコキアが見られて満足でした。
散歩道の畑のコキアは2箇所ともなくなりましたが、
家庭菜園の畑の縁に真っ赤に紅葉したコキアを
見つけました。
ふんわりした草姿で小さな実がたくさんついていました。
この実を加熱加工したのは「とんぶり」と呼ばれ
食用になり、「畑のキャビア」と呼ばれます。
ホオキに使われることがありホオキグサの別名が
あります。
茨城県のひたち海浜公園のコキアが有名ですが、
身近にコキアが見られて満足でした。