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世界遺産の街ペナン島を紹介。東南アジア諸国の旅行記もあり。
家庭料理をよりおいしくがモットーな家ご飯レシピも公開中~♪

クリスマス料理特集① 主食・メイン料理編

2014-12-17 | イベント料理
おはようございます。
寒すぎて大掃除ができませーん
布団から出られませーん いつもじゃん!



ダスキンを毎月使ってるんですが(900円分も掃除してないのが現状w)、
CMで見たこちらを即行で申し込んでみました。
これね、大掃除にすっごい便利だから間に合うなら絶対に借りるべきよ~
棚や置物に積もった埃取りや高い場所の埃取りが超楽チンだし、モップでかき集めた床の綿埃も掃除器のようなスタイルクリーナーで吸い取ってくれるので、綿埃をどこへ捨てようか・・・という悩みが解決
紺紫色の通常のモップより埃の吸着もいいし、廊下掃除が楽しい~
これなら料金分は掃除する子になれるかも・・・いや、きっとしない。

ただ。
既にダスキンを利用してる方は並行してお試しできないとかなんとかゴチャゴチャ言われる可能性があるので、そんときゃ「今使ってるのを一旦解約してそれを借り、その後は検討する」と、ダスキン永久退会をチラつかせればどうにかなります
だって、日頃からダスキン商品を利用してる人が安く試せないなんて理不尽じゃなーい


                                    


なかなか年末気分になりませんが、暦の上では今年もあとわずか。
クリスマスも目前になってきたので、今年もクリスマス向けな料理を紹介します
クリスマス前は食材価格が高騰するので、早めに買い物をしておいた方がいいですよ

相変わらずレシピが不完全な物もありますが、アイデアだけでも参考になれば幸いです
(料理名をクリックするとレシピページが開きます)

Christmasにお勧めの料理

主食・メイン料理編

 
ハニー&オレンジローストチキン         ハニー&アップルローストチキン
美味しく作れたハニー&アップルローストチキンのオレンジVer.です。


 
スペアリブのブルーベリージャム煮       手羽元deハニーマスタードチキン
値引きシールが貼られてるスペアリブを見つけたら確保しておくべし!



スペアリブのやわ旨コーラ煮

コーラを使うとお肉が柔らかく煮えます


 
塩麹スペアリブのオーブン焼き         鶏手羽元で作っても



鶏手羽元のレモンクリーム煮

チキンのクリーム煮やマスタード入りのクリーム煮をベースにした、レモンでさっぱりな味付けです


 
ビーフシチュー                     ビーフシチューボウル



去年作った簡単Ver.も美味しかったので、レシピ記事のリンクを貼っておきます


 
きのこのデミグラス煮込みハンバーグ      ロール白菜のトマトジュース煮

  


きのこソースのハンバーグ入りスパゲティグラタン

ボリューム満点ね


 
ほうれん草とベーコンしめじのキッシュ     スパイシースティックチキン
レシピ改良中


 
タイム香る海老カツバーガー            じゃがいもとサーモンのトルティージャ
海老カツバーガーは、にせず海老カツとして利用もOK


 
スパイシーミートソースのパンプキングラタン   ポテトソースのパングラタン


 
筍と茹で卵のWソースペンネグラタン      里芋とベーコンのマスタードクリーム煮
筍も里芋も鶏肉等に置き換え可能です


 
鶏肉としめじの炊き込みピラフ          ベーコンとトマトのガーリックライス



チーズがとろ~り焼きライスコロッケ

クリスマスカラーね



フライパンdeシーフードパエリア

市販のパエリアセットを使えば簡単
アサリを足すと旨味が増しますよ~
アイオリソース(ニンニク入りマヨネーズ)を添えて召し上がれ



タラモサラダのバタールファルシー

これも具を変えればアレンジ自在ですね


 
シメジとツナのグラタン風ピザ          カマンベールと生ハムのピッツア
ピザ生地ジプシーにつき、この辺もアイデアだけ参考にしてください


 
ミックスピザ          ポテトとローズマリーのせトリュフ風味のペペロンチーノピザ
簡単ピザソースの作り方
 ・トマトピューレ3:1トマトケチャップを混ぜ、塩・コショウ、乾燥のバジル・オレガノを混ぜる
らるむ。さんちのトマトソース


 
ケークサレ                       ラザニア


 
海老とブロッコリーのトマトクリームパスタ   ワタリガニのトマトソースパスタ


 
塩麹deチューリップ唐揚げ             ビーフストロガノフ


 
ターメリックライス                  オムハヤシ
付け合わせ用ライスとしてお使いください   時間も予算もなければ、
                              それっぽい料理でもいいんじゃない?



去年のクリスマスディナーはこんな感じでした
だんだん手抜きになっていき、手作り度は50%ね

(画像数が多いので、サブ料理とケーキは別に紹介します)


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Cpicon 厚揚げ消費レシピ♪ 厚揚げのおろし煮 by らるむ。

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