追いつかない！

雨降りから急に晴天になり、ハーブの収穫に忙しい毎日を過ごしています。
もう刈り取らないと、種ついちゃう(^^;;


ジャーマンカモミールは、2度目の収穫。
今年は豊作で嬉しいです。
土砂流れたけど、元気で良かった。
多分、もう一回収穫できると思います(=^・^=)

麻紐で縛って、ガーデンハウスに吊ってます。


オレガノ、本当は花が開く前に摘みたかった。
でも、作業が追いつかなくて、花を摘みました。
1度花を摘んでもまた出てくるので、開花前の蕾を今度は摘もうと思います。
スパイスとして美味しいので、ハーブソルトや直接サラダにかけたりしています。


マトリカリアはハーブだけれど苦味があって、食用には使っていません。
これ、ドライフラワーにすると、可愛いの。
種をこぼしてたくさん咲いているので、もっと摘みたいです。


ラベンダーも、この時期としては少し遅めの開花ですが、もう満開に。
お茶用に使うのは開く前。
開いていないものを探して一本一本刈り取るの大変。

そして、花が終わって、少し汚れたものも摘んで、ドライにしてます。
ギャラリーに吊ってます。

ラベンダーは本当に無駄無く全部使えます。

ラベンダースティックも作っています。

昨日はハーブに詳しいお客様がいらして、タジタジに(^^;;
ああ、勉強不足だわ〜〜。

ハーブや、ドライフラワー用の花も摘まなくちゃ。
野草も良いドライフラワーになる花あるんだよね〜〜。

ここ数日、暑い日が続いています。
埼玉県熊谷市は41.1℃にもなったとか。
そこから-10℃でも31℃。道産子には辛い暑さなのに。。

異常ですね。温暖化の影響でしょうか。
土砂災害も、毎年何処かで起こっているし。