☆★今日のショット★☆

綺麗なお花や美味しいたべものなどあれこれあれこれ載せて行きたいと思います。

大雨の後

2014-08-07 06:42:27 | 花・ガーデン
台風の影響で、雨が続きます。

背の高い花は、無残(泣)

なんとか持ち上げました。



でも、まだ雨は続くようです。

雨が少なくて水撒きしていたのが嘘のよう。


ペチュニアもだらしなくなって。


花切り。

因みに、雨の前はこんな感じだったの。


それでも生きてるからね。
大丈夫。

一日掛かりでガーデンを整理したけれど、また雨です。
まあ、毎年のことだけど、片付けているうちに、あっという間に秋になりそうです。

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ズッキーニの炊込みご飯

2014-08-05 13:46:34 | 料理・グルメ
ズッキーニが採れ過ぎて、消費するのに苦戦しております(^_^;)

大量に使えるレシピは無いかなと、ネットで検索。

これはどうでしょう?

☆ズッキーニご飯(4人分)

用意するもの

・ズッキーニ 1/2本
・人参 4cm位
・ベーコン 人参と同じ位の量
・ササギ豆 4本位
・米 2合
・コンソメスープ 小さじ1.5杯
・塩 少々
・黒胡椒 少々
・水 少なめに


作り方

1、ズッキーニを1cm位のサイコロ状に切ります。
2、人参も同じ大きさに切ります。
3、ベーコンも同じ大きさに切ります。
4、ササギは1cm位に切ります。


5、研いだ米(水は少なめに)と材料全部とコンソメスープと塩少々、を炊飯器に入れます。


6、普通に炊飯します。

7、出来上がり。


お好みで、黒胡椒を振りかけて下さい。

少し味が濃い目でしたが、汗をかく暑い日にはちょうど良いかも。

結構いけます(^_^)v

ズッキーニがお米に絡んで、おこわみたいな食感です。

そして、実は昨日もズッキーニレシピをあれこれ考え、作ったズッキーニスープも添えて見ました。


これはズッキーニを細かく切って、水100ccと一緒にミキサーですり潰して煮込み、牛乳100ccとコンソメスープ小さじ1杯を加えたものです。

お腹の中、ズッキーニで溢れています(^_^;)
雨で憂鬱な1日です。
こうしてレシピを考えて見るのも、楽しいかな。
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バラの化粧水

2014-08-05 05:29:35 | ハーブ
バラが咲いた6月の末、ウォッカを使ってバラのチンキ剤を仕込んでいました。

2週間以上経っているし、もう良い頃かな?と思い、化粧水に挑戦しました。

◎材料

バラチンキ剤 容器100ml に対し 大さじ1杯ほど

グリセリン 5~10ml

精製水 80ml

を混ぜるだけ。

容器が300mlだったので ×3 の量にしました。



左側が黄色系のバラ、右側が赤い系のバラって、チンキ剤にするとほとんど変わらない(^_^;)

早速使って見ました。
お肌すべすべな感じ(^-^)/
しっとりが持続します ← 自画自賛

そして、夜から雨予報☔️

何日か雨が続きそうなので、ハーブの収穫をしました。


左がローマンカモミール、右がジャーマンカモミール


左からパイナップルミント、ディルの種、レモングラス、オーデコロンミント


こちらはドライにしていたハーブと、レモンバーベナ右下)

普段からお客様に出すお茶の茶材として使っているので、一回にドライにする量は少なめ。

でも今年は色々収穫できています。

ガーデンハウスがちょうど良く乾燥できるので、重宝しています。


さて、雨の具合が心配です。
ご近所の丘の農家さん、畑の土が流れない様に祈るばかりです。



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今咲いている花

2014-08-03 06:44:23 | 花・ガーデン
8月に入ると、暑さに弱い花たちは終わってしまい、毎年ちょっとだけ寂しくなるのですが、今年は花数もまだまだあって、楽しいです。






オキザリス


なぜかネモフィラ


ハンゲショウ


ボリジ


ヒマワリ


ユリ アボカド


へメロカリス


ニンフ


黄色のオリエンタルリリー


ミレッシモ


初雪草


そしてフロックス
盆花と呼ばれるフロックスが咲くと、8月なんだなぁと思います。



昨日は帯広から、K寄夫妻が遊びに来てくれました(^O^)

帯広に帰ったらほぼ会っているのですが、初めてお花を見に来てくれて、嬉しかったです(^^)

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大雪山 赤岳 7/31

2014-08-01 05:31:59 | 山・散歩・ジョギング
毎年登る大好きな山、赤岳に行って来ました。



いつも快晴に恵まれ、運の良い登山ができるのだけれど、今回は重たい雲が掛かっています。

銀泉台の駐車場は、20台位の車が止まり、そこそこ人が登っているなぁ、とわかります。

今年の登った山、特にマイナーでは無いと思うのだけど、殆ど人に会わなかったからね(^_^;)


コモチミミコウコリが咲いています。
お花も地味だけれど、付いた名前もちょっとかわいそうな気がします。


ここに来ると本当に楽しみなのは、登り始めてすぐ、ウメバチソウに出会えるから。
可愛いよね~!


秋には紅葉が綺麗な斜面です。


マルバシモツケ、ずいぶん咲いています。


モミジカラマツも。



このカラマツソウ、葉に丸みが無いような?エゾカラマツかな?



遠く東大雪の方向を見ると、水墨画の様な景色が広がっていました。


美しいなぁ。


詩が書けそうな風景だなぁ。


第一花園に来ました。


アオノツガザクラ


チングルマ


斜面にもチングルマが咲き乱れていました。

銀泉台を登り切り、テラスで朝食。

1つ目の雪渓を越えて、お花畑です。


ハクサンボウフウがすごい。


エゾコザクラ


背高のっぽのウサギギク。


エゾツツジ が可愛い。

さて、コマクサ平はどうかな?




コマクサはかなり咲いていました。

あとは終わりかけのイワブクロ。


そしてチシマツガザクラが満開。
可愛いね。



すでに草紅葉が始まっていました。


やっぱり雲は取れませんね。

第三雪渓の手前、下りにまたまたお花が咲いてます。


タカネトウウチソウ


ハイオトギリ


水場とエゾコザクラ


雪渓とマルバシモツケ

そして登りです。
初めて登った時はかなりしんどかった登り。

今も気合を入れて登りますが、眼下を振り返ると景色も綺麗なので、割と好きかも?です。




どんどん登ります。オオイワツメクサが可愛い!


ユキバエゾヒゴダイ


イワギキョウ


ミヤマリンドウ
を愛でながら空を見ると、ちょっとの青空です。


期待したいなぁ。

山頂までの最後の登り、第四雪渓。


エゾヒメクワガタの群落が。


え、え、いっぱい咲いてる。


トカチフウロ


ヨツバシオガマ


ウサギギク



第四雪渓でこんなにお花と出会えました。
少し季節が違っただけで、色んな表情の見える登山道だなぁ。


青空は見えるけれど、雲が怪しい感じです。


また花を楽しみ、


さらに楽しみ、赤岳山頂に到着です。

山頂は強風。
しかも寒い。
本当は白雲避難小屋まで行きたかった。
だけど、行き交う人の情報から、真冬のように寒いと聞きました。

避難小屋の周りのお花畑が楽しみで登って来たようなもの。

カップ麺を食べながら考えていました。
どうしようかな?
強風で何も見えない道を歩いても楽しく無いし。



山頂で記念写真を撮って貰いました。
当麻乗越でも、比麻良山でも人が居なかったもんね。


小泉岳方向の道。
何も見えません。

そして下山することにしました。

下山を開始してからすぐ雨です。
レインウエアとザックカバーを装着、今季初めて着ました。

楽しみにしていた下りの第四雪渓。
こんなお天気になったら、ゆっくり見られません。

それでも


トカチフウロ


ツガザクラの群落を写していました。

第三雪渓ではお天気が回復し、登ってくる人と情報を交換し、下りきってからレインウエアを脱ぎました。



アキノキリンソウ、タカネトウウチソウ


なんか可愛い!


コマクサ平で後ろを振り返ると、やっぱり雲は低く、後ろ髪を引かれたけれどこれで良かったと思いました。

ゆっくり下山します。
森林管理局の三人に出会い、登山道の調査をしているのだなと気がつきます。


第一花園も過ぎて、ミヤマキンポウゲの写真を撮っていると、目の前に何やら動く物が見えます。


エゾライチョウの親子ではありませんか!


子供。

飛ばないので、ストーカー(^_^;)


以前、ギャラリーに迷い込んで以来、久しぶりに出会いました。

決して可愛いと思う鳥では無いんですけど、ちょっと面白かったです。


ヤマハハコ


オオバミゾホウズキ


フキ
などを見ながら、登山口に帰って来ました。

登り 登山口 → 赤岳 2時間20分
下り 赤岳 → 登山口 1時間50分

12時には登山口に帰って来てしまったので、ちょっと物足りなく、層雲峡でラーメン食べました。


お馴染み登山軒。

ここの寄せ植えが素敵なんです。





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