干し柿出来上がり

先日子供たちと一緒に作った干し柿ですが、2週間ほどお天気☀️が続いたこともあり、もう出来上がったとのことで引き取りに行ってきました🎵

今回はおしりのあたりに青みのある甘柿を使ったので、去年ほどの甘さはありませんでしたが、それでもお茶請けに頂くにはほどよい甘さ💕

甘柿で作った干し柿も十分美味しく仕上がるのですね😊

でも、いくつか熱す直前の渋柿が作ったものはやはりと～っても甘くて美味しかったです❤️

来年は渋柿の収穫は少し待って頂いて、家族で収穫してまた干し柿を作りたいなぁと思います✨