湯平温泉共同浴場巡り・坂本屋の夕食

さて、楽しみな坂本屋の夕食です。


（モズク）


（サトイモの団子）


（お刺身）


（天ぷら）


（鮎の塩焼き）


（豊後牛の陶板焼き）


（グラタン）


（デザート）

といったものでした。

サトイモの団子は里芋をすりつぶし、挽肉を入れ、団子にして揚げ、あんかけをかけたという手の込んだ料理でした。

以下次号

詳細は下記のホームページからご覧下さい。
ひろさんの旅枕へリンク
Top　→全国秘湯巡り→湯布院・湯平・別府