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2008.3.5 ほたるいかとアスパラの炒めもの



(1)
前日のほたるいかは生で食べて、今日は、その残りをアスパラガス
と一緒に塩コショーで炒めました。
炒めたものも、とても美味しいです。

(2)
昨日の中華風あんかけ汁の残りに、今日は、豆腐を崩してたっぷり
入れて、ご飯の代わりにしました。
うずらの卵を、5~6個入れました。

(3)
大好きな水菜とトマトのサラダです。
ドレッシングは、レモン、オリーブオイル、自家製出汁醤油少々で
作りました。




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