うちの女池菜

＜朝食のメニュー＞
女池菜のおひたし
ひきわり納豆
　わけぎ、大根おろし、からし添え
煮魚（昨夜の残り）
　赤ガレイ、しいたけ、ひとみにんじん
ポテトサラダ（昨夜の残り）
　ハム、玉葱、きゅうり、セロリ
絹さやと豆腐の味噌汁

自家製のなっぱ女池菜です。
昨秋、プランターに種まきしました。
順調に育っていたのが、あの大雪で
埋もれていて、やっと、雪から顔を出したら、
鳥に食べられて、むざんな姿に。
ところが、その株から、再び葉っぱが伸びて
いま、15センチほどになりました。
また、やられないうちにと、
少しつまんできてみました。
そしたら、　こんなチビなのに、
女池菜独特の甘みがあって



おいしい～！